GRÄSBETESLAMM
SKU:
SEK120.00
SEK120.00
per item
Sold Out
Description
OBS! Bokning ej möjlig genom webbshoppen men finns fortfarande kvar!
För info och bokning maila oss:
ridgedale.butik@gmail.com
Våra får och kor föds upp på endast gräs, så som naturligt är. Vi sköter våra marker med omsorg genom daglig förflyttning av betesdjuren som efterliknar hur hjordar av herbivorer alltid gjort i det vilda. Markerna förblir på så vis friska och rena från parasiter och djuren slipper medicineras med sådant som vi helst inte vill ha rester av i vår mat. Vilan som marken får genom rotationen ger gräs och grässvål tid att växa till sig och på så sätt återuppbygga matjorden. Vi tror att rätt hantering av betesmarker är avgörande för människans framtid på planeten därför följer vi en noggrann betesplanering med syfte att undvika överbetning. Årslammen går till slakt under hösten och säljs i köttlådor om hel eller halvt lamm. Helt lamm (16- 24kg) för 110kr/ kg, halvt lamm (8-12kg) för 120kr/ kg. Dessa detaljer ingår; sadel eller kotletter, stekar med ben, läggar, grytbogar (knäckt/sågad bog), delad hals och färs. Du kan även få lever och hjärta om du vill. Har du speciella önskemål, tveka inte att fråga!
Maila oss för uppgifter om leverans och reservation. ridgedale.butik@gmail.com
För info och bokning maila oss:
ridgedale.butik@gmail.com
Våra får och kor föds upp på endast gräs, så som naturligt är. Vi sköter våra marker med omsorg genom daglig förflyttning av betesdjuren som efterliknar hur hjordar av herbivorer alltid gjort i det vilda. Markerna förblir på så vis friska och rena från parasiter och djuren slipper medicineras med sådant som vi helst inte vill ha rester av i vår mat. Vilan som marken får genom rotationen ger gräs och grässvål tid att växa till sig och på så sätt återuppbygga matjorden. Vi tror att rätt hantering av betesmarker är avgörande för människans framtid på planeten därför följer vi en noggrann betesplanering med syfte att undvika överbetning. Årslammen går till slakt under hösten och säljs i köttlådor om hel eller halvt lamm. Helt lamm (16- 24kg) för 110kr/ kg, halvt lamm (8-12kg) för 120kr/ kg. Dessa detaljer ingår; sadel eller kotletter, stekar med ben, läggar, grytbogar (knäckt/sågad bog), delad hals och färs. Du kan även få lever och hjärta om du vill. Har du speciella önskemål, tveka inte att fråga!
Maila oss för uppgifter om leverans och reservation. ridgedale.butik@gmail.com