Featured Products

Välkommen till RidgeDale gårdsbutik #Beyond Organic

Här på Ridgedale Permaculture sysslar vi med något unikt och viktigt. Vi transformerar av en gammal lantgård till en modell för småskalig lokalproduktion som går bortom "ekologiskt". Vi brinner för att få markerna att komma till liv igen med hjälp av innovativa förhållningssätt, där vi imiterar naturliga system så mycket som möjligt i produktionen. Vi strävar efter att minimera förbrukningen av fossila bränslen och undvika konstgödning och bekämpningsmedel. Dessutom jobbar vi för att i motsats till att förbruka våra markers resurser snarare återuppbygga med tanke på inlagrat kol i matjorden och ekologisk mångfald. Det bästa av allt är att det resulterar i MAT full av smak och näring!

Vi efterhärmar naturen

Vår gård drivs av solen och det primära bränslet är gräs. Vi bedriver gräsbetesdrift av betesdjur och fjäderfä: djuren förflyttas dagligen till nytt friskt bete. Detta är naturens egna sätt hygieniska sätt att främja hälsa, och överlägsen näring. Våra grisar går i skogen, som är deras naturliga habitat. Vi odlar grönsaker utan maskiner och utan att gräva/vända jorden. Jorden är vår viktigaste tillgång och naturen lämnar den aldrig öppen!

Färsk och lokal mat

Vi väljer att endast sälja våra toppkvalitétsprodukter inom en radie av 50km från gården. På så sätt garanteras färska oförstörda produkter och en minskad bränsle och energiförbrukning mot vad som vanligvis medföljer moderna matproduktionssystem. Vi behöver många fler små, och olika jordbruk runt om vårt avlånga Sverige!

På väg bortom ekologiskt

Vi är inte anslutna till KRAV eller certifierade ekologiskt för vi tror inte på att betala för att producera mat med integritet. Vi väljer ändå bara att köpa in KRAV/ekologiskt foder till våra djur och vi använder aldrig medicin i förebyggande syfte. Vi använder ej heller konstgödning, eller kemiska bekämpningsmedel. Vi står för mat med integritet och för innovation som banar väg för byggande av jord, landsbygdsekonomi och lokalsamhällen.

Vi har en öppen gårdsport

Vi tror att framtidens jordbruk behöver återuppbygga jord och habitat samtidigt som den producerar mat av högsta kvalité för den lokala befolkningen. Vi värdesätter högt en nära relation med dig. Vi tror du har rätt att veta hur din mat produceras, så du välkomnas på våra Öppen-Gårds Dagar för att se för dig själv.

Försäljning utan mellanhänder och förskottsbetalning ger oss utrymme att producera högkvalitativa produkter utan att kompromissa om jord och djurvälfärd samtidigt som vi håller överkomliga priser. Vi utvecklar därför nya sätt att distribuera lokalt genom abonnemangssystem. Hur detta går till ser du under respektive produkt!

Vi sätter stort värde på kundrelationer. Att verka lokalt och låta våra kunder få insyn och förståelse för våra arbetssätt ser vi som grunden till livsmedelstrygghet och i förlängningen hållbara lokalsamhällen. Välkommen på guidad visning på någon av våra Öppen-Gårds Dagar!

VärvningsProgram

Gillar du våra produkter och pratar gärna om dem? I år har vi skapat ett VärvningsProgram:
Genom att nya grönsaksabonnenter refererar till dig får du rabattpoäng motsvarande 10% av deras order. Rabatten kan du välja att lägga på valfri vara 2017. tex Inspirera 1 person och få mellan 300-590kr tillgodo eller inspirera 10 personer och få ett helt grönsaksabonnemang!
Kontakta oss om du vill ha ett gäng broschyrer och posters att dela ut/sätta upp i ditt bostadsområde eller arbetsplats.